INGREDIENTES
1 medida de café soluvél ou granulado. 1 medida de água fervente. 2 medidas de açúcar.
MODO DE PREPARO
Numa batedeira simples ou industrial, colocar uma medida de água fervente, uma medida de café soluvel ou granulado, duas medidas de açúcar. no primeiro momento bater em velocidade baixa, em seguida ir aumentando a velocidade até a velocidade maxima, bater por 10 a 15 minutos.
